aus: Wildes aus Wald und Wiese (ISBN 978-3-941869-55-4), Seite 61
5 EL Gänseblümchen
300 g Doppelrahm-Frischkäse
etwas Hafer- oder Mandelmilch
2-3 Knoblauchzehen
5 TL Zitronensaft
etwas Salz und Zucker
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Dieter Drews
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